Da Redação

Timóteo Domingos, o “chef do Sertão”, de Canindé de São Francisco, visitou a redação do Portal F5 News na tarde desta segunda-feira (18). Aos 18 anos, ele se prepara para participar do revezamento da tocha olímpica como um dos representantes de Sergipe. O chef  também vai apresentar a cocactus, uma cocada de cacto típica do povo sertanejo, que será servida aos representantes oficiais de dez países nos jogos Rio 2016.

Coxinha de cacto, pizza de palma, bolo de casca de abóbora, doce de folha de umbuzeiro, ingredientes que são facilmente descartados por qualquer cozinheiro, nas mãos de Timóteo se transformam em pratos que aguçam o paladar e chamam atenção pela criatividade deste sergipano que começou a despertar o gosto pela cozinha aos 7 anos de idade.

E neste final de semana, o chef do sertão foi um dos convidados do programa Papo Gastrô. Confira: