Uma série de atividades serão realizadas em alusão à Semana Mundial da Alimentação de 2014, que tem como tema “Preço dos Alimentos - da Crise à Estabilidade", acontecerá nos dias 13, 15 e 16, no Restaurante Popular Padre Pedro e na Feira da Agricultura Familiar, projetos desenvolvidos pelo Governo do Estado visando garantir a segurança alimentar e nutricional da população sergipana.

A iniciativa é da Secretaria de Estado da Inclusão, Assistência e do Desenvolvimento Social (Seides), através do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional (DSAN), em parceria com o Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAN).

Nos dias 13 e 15, no horário das refeições (das 11h às 13h e das 17h às 19h), serão aplicados Questionários de Uso e Aceitação do Restaurante junto aos usuários do serviço com o intuito de monitorar a avaliação destes perante alguns aspectos, tais como, quantidade e qualidade das refeições, variedade do cardápio, limpeza do restaurante, atendimento dos funcionários e higiene na distribuição das refeições, e também haverá aferição de pressão arterial pela equipe do Programa

Quali Vida

A programação culminará no dia 16, com ações voltadas para o público da Feira da Agricultura Familiar, realizada quinzenalmente na área externa da Secretaria de Estado da Inclusão. Na oportunidade, ocorrerá distribuição de mudas frutíferas e orientação sobre a importância do consumo de alimentos agroecológicos; exposição da gramatura de sal e açucar presente em alguns alimentos industrializados (refrigerantes, salgados de milho, macarrão instantâneo), através de cartazes e distribuição de folders, além da presença de profisisonais que irão orientar os consumidores acerca dos cuidados que pessoas diabéticas e hipertensas devem ter ao consumir os alimentos.

Outra ação será a aferição da pressão arterial das pessoas interessadas pela equipe do Programa Quali Vida. A Seides está localizada na Rua Santa Luzia, 680, bairro São José, em Aracaju.

Restaurante Padre Pedro

Reinaugurado em abril de 2011 pelo Governo do Estado, o Restaurante Popular Padre Pedro fornece atualmente 2000 refeições diárias (1350 almoços e 650 jantares), de segunda a sexta-feira. As refeições são servidas na forma de bandejão, para as pessoas que se encontram em situação de vulnerabilidade social e em estado de insegurança alimentar e nutricional, como moradores de rua e trabalhadores formais e informais.

Os cardápios são supervisionados e monitorados por técnicos de nutrição e nutricionistas que acompanham os dois turnos de fornecimento de refeições, garantindo assim as normas de qualidade, higiene e nutrição aos beneficiários. Desde a reinauguração do Padre Pedro, em 13 de abril de 2011, o Governo de Sergipe já investiu cerca de R$ 4 milhões para garantir a segurança alimentar e nutricional a um preço simbólico, tendo em vista que o usuário para R$1,00 por refeição.

Feira da Agricultura Familiar

A Feira é uma ação que visa fortalecer a Agricultura Familiar, criando fontes de comercialização para o escoamento da produção dos agricultores familiares, eliminando atravessadores e permitindo que eles possam auferir um maior lucro e proporcionando aos compradores uma alimentação mais saudável e natural. As feiras contribuem ainda com medidas de proteção ambiental, controlando a emissão dos resíduos produzidos.

Implementadas em 2010, as Feiras da Agricultura Familiar comercializam produtos variados como frutas, verduras e legumes, derivados do leite e mel, doces artesanais e outros produtos. Atualmente, as Feiras são realizadas em 16 municípios. Em Aracaju, onde são comercializados exclusivamente produtos agroecológicos, as feiras acontecem quinzenalmente na SEIDES e mensalmente da SEED e na SEMARH. Já. O Investimento no projeto é de R$ 1,2 milhão.

Fonte: Agência Sergipe de Notícias