Por Ingrid Lima

Os alimentos orgânicos utilizam em seu processo de produção métodos que não prejudicam o meio ambiente e tendem a priorizar a qualidade dos alimentos por serem livres de agrotóxicos e produtos químicos.

Segundo a gerente de segurança alimentar da Secretaria de Estado da Inclusão, Assistência e Desenvolvimento Social (Seidh), Lucileide Rodrigues, os alimentos orgânicos, além de melhorar a qualidade de vida pela forte presença dos nutrientes, também trazem benefícios para o agricultor, que não irá ter contato com agrotóxicos.

A agricultora e apicultora Rosivalda dos Santos diz que vender alimentos orgânicos é a mesma coisa que vender saúde, uma vez que, ao inserir esses alimentos na sua alimentação, evita diversos tipos de doenças como o câncer.

 “A procura por orgânicos passou a melhorar depois que os meios de comunicação passaram a divulgar a importância e os benefícios desse tipo de alimentos”, afirma a agricultora Rosivalda.

Em Aracaju, acontecem 20 feiras e cinco comercializam produtos orgânicos. Uma delas é a Feira da Agricultura Familiar, criada em 2010 através de uma iniciativa da Seidh junto com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA).

A Feira acontece na terceira sexta de cada mês nos estacionamentos da Secretaria do Estado da Educação (Seed), Secretaria do Estado de Recursos Hídricos (Semarh), Secretaria de Estado da Inclusão, Assistência e Desenvolvimento Social (Seidh).

A partir desta quarta-feira (26) acontece também no Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) sempre nas primeiras quartas-feiras de cada mês, a partir das 07h, contando com a participação de 13 agricultores familiares de oito municípios sergipanos.

 “A busca por alimentos orgânicos vem aumentando porque mais pessoas têm se atentado para a importância dos produtos orgânicos”, diz a agricultora Maria Vanda.

A feira comercializa frutas, verduras e legumes convencionais e sem agrotóxicos, derivados do leite, mel, mangaba e doces artesanais. A professora Elane Alvarenga que passou a utilizar produtos orgânicos na sua alimentação ressalta que sua saúde e a qualidade de vida melhoraram.

“É muito importante que a gente consuma produtos que a gente tenha segurança, principalmente porque é para toda a família, é importante que a gente use frutas , verduras, alimentos em geral, menos industrializados possível. No caso, das frutas e verduras sem agrotóxico é a melhor opção”, salienta Elane.